Jedna zanimljiva vrsta sušija.

Sastojci:

-120gr sushi pirinča

– 60gr avokada

– 3 kom Black tiger gambora

– terijaki sos

– mix susama

– čips od pirinčanog papira

– Krem sir

– Vlašac

Gamore staviti u brašno pa u tempura brašno (ili neko drugo) pa ispržiti u vrelom ulju.

Preko alge postaviti pirinač i okrenuti naopako tako da pirinač bude spolja.

Preko alge namazati krem sir, vlašac i pržene gambore i uviti rolnicu.

Avokado iseći na tanke listiće i staviti preko pa preliti sosom.