Ideja za doručak.
Sastojci:
– 250 g kajmaka
– 4 jajeta
– kašika masti
– kockica kvasca
– 2,5 dl mleka
– brašno
– so
Priprema:
Izmešajte 3 jajeta, kajmak, mast, kvasac i mleko i stavite soli po ukusu, pa dodajte brašno tako da testo bude srednje tvrdo.
Oklagijom razvijte testo i modlom vadite pogačice.
Stavite ih u podmazan pleh, premažite žumancetom i pustite da odstoje pola sata. Pecite na umerenoj temperaturi.
Prijatno!