Punjeni tost

Cooking 19. sep. 201914:46 > 14:50
Podeli:
Izvor: Petar Lazović

Ukoliko imate viška starog hleba, evo zanimljivog načina da ga iskoristite.

Sastojci: 

– 1 vekna tost hleba (ili običnog)

– 60 g putera, otopljenog

– 2 čena belog luka

– ¼ veze peršuna

– 250 ml neutralne pavlake

– 150 g čedar sira

– 300 g obarenih testenina

– par šnita propržene slanine

Hleb preseći na dva dela i izdubiti unutrašnjost. Ukoliko koristiti tost hleb, onda samo podeliti na dva jednaka dela i takođe izvaditi unutrašnjost.

Puter otopiti, dodati seckani beli luk i peršun pa premazati unutrašnjost i spoljašnjost hleba.

Staviti u pleh i kratko zapeći na 220ºC 5-6 minuta.

Za to vreme, neutralnu pavlaku ugrejati pa dodati rendani sir, promešati da se otopi.

U skuvane makarone dodati deo otopljenog sira, dodati proprženu seckanu slaninu ili dimljeno meso, promešati. Ovim napuniti pripremljen hleb, poslužiti i preliti ostatkom rastopljenog sira i seckanim persunom.

Servirati uz salatu i kriške čeri paradajza.

Prijatno!