Cezar tortilja za ručak

Cooking 01. jul. 201911:22 > 11:57
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Ukoliko volite Cezar salatu, ovo je brzi recept koji svako može da napravi!

Sastojci (za dve osobe):

– četiri tortilje

– 300g piletine

– maslinovo ulje, sok od jednog limuna, presovan beli luk (jedan čen) za marinadu

– so i biber

– jedan paradajz

– nekoliko listova zelene salate

– 100g slanine

(za dresing)

– 50g parmezana

– dve supene kašike majoneza

– dve supene kašike pavlake

– kafena kašika sirćeta ili limunovog soka

– kafena kašika senfa

– jedan čen belog luka

– začini po ukusu (so, biber, origano)

Piletinu potopite u mešavinu maslinovog ulja, limuna, presovanog luka, soli i bibera. Možete ostaviti preko noći ili makar pola sata pre spremanja.

Slaninu propržite bez ulja da pusti mast, pa kad bude hrskava, izvadite sa strane. Iseckajte na sitnije komadiće.

U istom ulju pržite piletinu da porumeni sa svih strana. Kada je gotova, stavite sa strane da se malo ohladi i seckajte na komadiće.

Za dresing samo pomešajte sve sastojke.

Tortilju malo ugrejte da bi postala više elastična, pa stavite list zelene salate, malo paradajz. Preko dodajte kašiku dresinga, pospite slaninu i piletinu.

Sve zavijte u rolnu ili kako volite da jedete.

Prijatno!