Napitak od kurkume i meda

Cooking 19. jun 201911:24 > 12:00
Shutterstock

Mešavina koju možete koristiti kao jutarnji napitak ili dodatak jelima.

Sastojci:

– supena kašika kurkume

– 150 ml meda

– dva ceđena limuna

– 1 cm svežeg đumbira, rendanog

– sasvim malo cimeta (trećina kafene kašike)

Pomešajte sve sastojke. Dobićete kremasti sirup koji možete držati u frižideru. Da napravite jutarnji napitak, uzmite kafenu kašiku mešavine i prelijte sa vrućom vodom.

Možete takođe dodavati u razna jela – u gulaš, sos za razna mesa ili pirinač.

Iako mnogi nutricionist hvale kurkumu kao veoma zdrav začin, u svemu treba biti umeren. Idealno bi bilo da jednom dnevno popijete čašu tople vode sa kurkumom, i to ako možete ujutru.

Ova kombinacija je dobra u borbi protiv infekcija. Istraživanja pokazuju i da je kurkuma moćan začin koji pomaže u borbi protiv visokog holesterola, problema s pamćenjem i podstiče metabolizam.