Večera koja zahteva malo strpljenja da se spremi, ali rezultat je fantastičan!
Sastojci:
(za koru)
-125 gr putera
– 1 jaje
– 1/3 kašičice soli
– 1 šolja (od 250 ml) brašna
(fil)
-400 ml kisele pavlake
-3 jaja
-3 pune šake svežeg sremuša
-100 gr sitno iseckane pančete
-1/4 kašičice bibera
Zamesite testo, stavite ga u providnu foliju, pa u frižider na 1/2 sata. Razvucite testo i stavite ga u kalup za tart.
Sremuš operite i grubo ga iseckajte nožem (ne mora sitno). Pomešajte jaja i pavlaku, dodajte slaninu, sremuš i biber i sve lepo izmešajte. Prelijte preko kore i pecite 20-25 min na 180 stepeni.
Prijatno!