Divan recept za trufle bez šećera!

Sastojci:

– 20 očišćenih urmi

– pola kafene kašike arome vanile

– 100g putera od badema (može i kikiriki puter ili susamova pasta)

– 100g kokosovog brašna

– 100g kvalitetnog kakao praha

– mrvica soli

– kafena kašika cimeta

– 100g susama (može i mrvljenih badema ili lešnika)

Urme, vanilu, puter od badema, cimet i so stavite u blender. Dobro izmešajte i onda postepeno dodajte kako prah i kokosovo brašno (da ne bi napravili previše gustu smesu).

Masa treba da bude gusta ali dovoljno elastična da može prstima da se oblikuje u loptice.

Te loptice uvaljajte u susam ili mrvljeni badem, a možete i samo u kakao prah koji vam je preostao.

Prijatno!