Lagani dezert koji će nekoliko dana ostati svež...ako preživi vaše ukućane!

Sastojci:

– 500g brašna

– tri jaja

– 100g šećera (tri supene kašike meda)

– prašak za pecivo

– aroma vanile

– 100g mlevenih badema

– 150ml mleka

– 100g otopljenog putera

– 500g mandarina očišćenih

Brašno, prašak za pecivo, bademe i šećer pomešajte. U drugoj činiji pomešajte jaja, vanilu, mleko i otopljeni puter. Sjedinite u kremastu smesu, koja treba da bude gusta, ali previše lepljiva da se oblikuje pristima.

Ako ste previše retko napravili samo dodajte još malo brašna.

Mandarine očistite što više i uvaljajte u malo kristal šećera.

Smesu za testo izlijte u kalup premazan maslacem, pa stavite mandarine. Pecite na 200 stepeni oko pola sata. Testo treba da naraste i da dobije zlatnu boju.

Služite sa malo posutog šećera u prahu.

Prijatno!