Odličan vikend doručak koji će vas držati dugo sitim!

Sastojci:

– veknica hleba (može i stari hleb, a možete i sami napraviti)

– 200g kačkavalja

– tri kašike maslinovog ulja

– 50g putera

– dva čena belog luka

– sitno seckani peršun

– četvrtina kašičice čili praha

– crni luk u prahu, pola kašičice

– supena kašika senfa

Otopite puter, dodajte sve začine, maslinovo ulje i senf, pa dobro promešajte.

Hleb isecite tako da ga zasečete uzdužno pet puta, pa isto tako i poprečno, ali da pritom ne presečete hleb do kraja. Ako je veća veknica možete i više zaseka da pravite.

Prelijte sve sa mešavinom ulja i začina, pa onda pažljivo stavite sir u procepe. Možete da ga izrendate ili sečete na tanke kriške, i umećete u proreze u hlebu.

Zavijte u foliju i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Ako želite da se zapeče, skinite foliju i ostavite još par minuta u rerni.

Lomite na komade i služite.

Prijatno!