Povrće iz rerne u slatko-ljutom sosu

Cooking 18. feb. 201910:41 > 10:47
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Brzi prilog za ručak ili sjajna ideja za zdravu užinu! Takođe sjajna ideja ako imate dosta povrća koje treba da se potroši.

Sastojci:

– pola kilograma povrća po izboru (šargarepa, krompir, cvekla, crveni luk) – može bilo šta što imate u frižideru

– 50ml soja sos

– 50ml meda

– pola kašike soli

– četvrtina kafene kašike čilija

– jedan čen usitnjenog belog luka ili četvrtina kafene kašike u prahu

– supena kašika ulja

– ruzmarin, sasvim malo

– peršun (opciono)

Povrće isecite na željene oblike. Možete ostaviti krupnije, ili iseći sasvim sitnije kockice. Bitno je samo da onda prilagodite i temperaturu pečenja.

Sve ostale sastojke stavite u kesu i dobro izmućkajte. Dodajte povrće, pa mućkajte dok se svo povrće ne uvalja u sos.

Stavite povrće na pleh obložen papirom za pečenje, pa u rernu na 150 stepeni oko pola sata. Ako su krupniji komadi, može 180 stepeni oko 35 minuta.

Služite uz svež hleb ili sa mesom.

Prijatno!