Lagana salata puna proteina! Lako se sprema, a bude sjajna i sledeći dan ako išta preživi.
Sastojci:
– oko 400 g ćurećeg filea
– glavica zelene salate
– baby spanać
– rukola
– avokado
– par listića pančete
– 50 g pečenog badema
– soli i začina po izboru
– dve supene kašike maslinovog ulja
Ispržite ćuretinu na malo ulja ili na gril tiganju. Dotle isitnite zelenu salatu, dodajte spanać, rukolu i iseckani avokado. Začinite po ukusu, malo soli i maslinovog ulja. Kada je ćuretina gotova (zlatne boje), stavite malo pančetu da se proprži.
Kada pančeta bude gotova, sve sjedinite i aranžirajte po želji. Pospite sa malo ispečenog badema i prijatno!