Vegan palačinke

Cooking 17. dec 201811:45
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Bilo da ste vegan ili volite malo laganiji ukus palačinki, ovo je pravi recept za vas! Idu dobro kao slana ili slatka kombinacija.

Sastojci:

– 200g brašna

– supena kašika šećera

– kafena kašika (kesica) praška za pecivo

– pola kafene kašike soli

– 200 ml bademovog mleka (ili koje god da koristite)

– dve supene kašike kokosovog ulja (plus malo za pečenje)

Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Dodajte mleko i kokosovo ulje (otopljeno) i mešajte dok smesa ne bude homogena. Na tiganju zagrejte ulje, pa ispecite smesu kao što biste palačinke pekli. Možete služiti prelivene javorovim sirupom, voćem ako volite slatki doručak. Idu odlično i uz ajvar i turšiju, ako vam se pre jede nešto slano.