Jednostavan i brz način da sami napravite piroške.
Sastojci:
– 1 tost hleb
– 200ml mleka
– 3 jaja
– 200g šunke
– 200g kačkavalja
– 1 kisela pavlaka
– 100g prezli
– ulje za prženje
Priprema:
Tost hlebu isecite koricu, svaku krišku izrolajte oklagijom da dobijete tanku podlogu. Zatim preko hleba namažite pavlaku, stavite šunku i kačkavalj i umotajte u oblik piroške.
Jaja i mleko pomešajte zajedno u jednoj činiji, a u drugu stavite prezle. Piroške umačite u jaja i mleko, pa potom u prezle i pržite u vrelom ulju, savetuje Praktična žena.