Ćureće šnicle u jogurtu

Cooking 05. okt. 201810:13 > 10:15
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Ukusan i lagan ručak biće brzo na vašoj trpezi. Kombinacija jogurta i belog mesa je jednostavno fenomenalna.

Sastojci: 

– 500 g ćurećeg belog mesa

– 4 dl jogurta

– 100 g trapista

– 100 g hlebnih mrvica

– 2 kasike peršuna

– po ukusu biber, so

– malo ulja  

Priprema:  

Trapist izrendati na krupno, peršun sitno iseckati, a meso iseći na šnicle. U odgovarajućoj posudi izmesati trapist, persun i hlebne mrvice. Šnicle pobiberiti i posoliti po ukusu, umakati u jogurt i valjati ih u smesu sa trapistom. Vatrostalnu posudu podmazati uljem, složiti pripremljene šnicle, preostali jogurt i smesu za paniranje preliti preko njih i pokriti alu folijom.   Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Skinuti alu foliju i ostaviti šnicle da se zapeku do rumene boje.