Nezaboravni užitak u svakom zalogaju.

Sastojci:

– 150 g čokolade za kuvanje sitno iseckane

– 125 g putera i još za premazivanje ukoliko ne koristite papirne korpice

– 3 jaja

– 90 g šećera + 2 kašike za šne

– 100 g bademovog brašna

Priprema:

Rernu zagrejati na 170 stepeni. Premazati puterom kalup ukoliko ne koristite papirne korpice. Na pari otopiti puter i čokoladu. Dodati žumanca, šećer i bademovo brašno i dobro promešati. Umutiti čvrst šne od belanaca s dodatkom šećera. Šne postepeno dodati čokoladnoj mešavini i pažljivo promešati. Peći mafine oko 30-35 minuta.