Brzi letnji krem od kajsija i breskvi

Cooking 17. jul 201814:31 > 14:40
Izvor: Shutterstock

Iskoristite leto i sezonsko voće i napravite poslasticu koja će vas sigurno oraspoložiti.

Sastojci:

– 3 veće breskve

– 8 kajsija

– 2 dl mleka (možete korisiti i pirinčano ili neko drugo mleko po izboru)

– 2 dl slatke pavlake

– 30 g šećera

– sok od pola limuna

Priprema:

Pomešati mleko, pavlaku i šećer i kuvati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Breskve i kajsije oljuštiti, naseći na kockice i dodati u smesu i kuvati uz mešanje još 2, 3 minuta. Skinuti sa vatre i pustiti da se ohladi, dodati sok od limuna i dobro izmiksati u blenderu. Krem sipati u činijice ili čaše i poslužiti hladan.