Pogledajte kako je Sloba Stefanović u "Mr. Kitchen" emisiji spremao zdravu salamu.
Sastojci:
– 600 gr belog mesa
– 100 gr pirinča
– 4 belanca
– 2 čena belog luka
– timijan
– crni i beli biber
– so
Priprema:
Samleti belo meso i dodati majčinu dušcu, beli luk, kuvani pirinač, umućena belanca, so i biber. Umesiti smesu, staviti na pripremljenu gazu i umotati. Kuvati salamu na pari oko 40 minuta.
Pogledajte video za pripremu: