Zdrava salama od piletine

Cooking 13. jun 201813:50 > 13:53
Shutterstock

Pogledajte kako je Sloba Stefanović u "Mr. Kitchen" emisiji spremao zdravu salamu.

Sastojci:  

– 600 gr belog mesa

– 100 gr pirinča

– 4 belanca

– 2 čena belog luka

– timijan

– crni i beli biber

– so  

Priprema:  

Samleti belo meso i dodati majčinu dušcu, beli luk, kuvani pirinač, umućena belanca, so i biber. Umesiti smesu, staviti na pripremljenu gazu i umotati. Kuvati salamu na pari oko 40 minuta.

Pogledajte video za pripremu: