Jedan zanimljiv dezert u novoj emisiji Mr. Kitchen.

Sastojci:  

– 250 gr maskarponea

– 150 gr šećera u prahu

– 3 žumanca

– kora od 1 pomorandže

– 2 cele pomorandže za korpice

– 150 ml neutralne pavlake

– 30 ml konjaka

– 10 ml arome vanile  

Priprema:  

Umutiti maskarpone sir, šećer u prahu, žumanca, malo konjaka, vanile, pavlaku i rendanu koru pomorandže. Iscediti sok dve pomorandže i korice napuniti pripremljenim filom. Narendati još malo kore pomorandže za dekoraciju i rashladiti kolač u frižideru.  

Pogledajte video u nastavku: