Banana kuglof

Cooking 09. maj 201811:47 > 11:51
Shutterstock

Mr. Kitchen nam je ulepšao današnji dan ovom divnom poslasticom.

  Sastojci:  

– 70 gr ovsenog brašna

– 80 gr samlevenih badema i lešnika

– 40 gr pirinčanog brašna

– 20 gr gustina

– 20 gr kakao praha

– ½ kašičice soda bikarbone

– 1 kašičica praška za pecivo

– ¼ kašičice soli

– ½ kašičice cimeta

– 100 gr čokolade

– 3 banane

– 2 jaja

– kokosovo ulje

– 50 ml mleka

– malo meda  

Priprema:  

Sve suve sastojke dodajemo u činiju zajedno sa gustinom i promešamo. Zatim sledi sjedinjavanje mokrih sastojaka: 2 jaja, kokosovo ulje, mleko, malo meda, 3 banane i malo soli. Zatim treba promešati mokre i suve sastojke. Sve ubaciti u kuglof kalup i peći u rerni na 175 stepeni oko 40 minuta. Nakon završetka pečenja kolač treba preliti glazurom od čokolade.      

U nastavku pogledajte pripremu: