"Prolećni" krompir punjen spanaćem, fetom i slaninicom

Cooking 15. apr. 201814:18 > 14:30
Podeli:
Izvor: Freeimages, ilustracija

Evo ideje za jednostavni prolećni ručak - krompir s nadevom od spanaća, feta sira i slaninice.

Sastojci:

– 4 veća krompira

– 200 g feta sira

– 100 g spanaća

– 100 g slanine

– 100 g kačkavalja

– mirođija

Priprema:

Krompir operemo i izbušimo viljuškom, zasečemo po dužini sa jedne strane, dobro nauljimo i stavimo u rernu oko 90 minuta na 220 stepeni da se peče. Kada je krompir ispečen isečemo po površini malo tako da možemo da ga izdubimo.

Pomešamo krompir koji smo izvadili dubljenjem sa feta sirom, spanaćem i proprženom slaninicom i sa tim nadevom napunimo krompir. Odozgo pospemo rendanim kačkavaljem i stavimo u rernu na nekoliko minuta da se sir otopi. Od gore pospemo sa malo mirođije, prenosi Praktična žena.