Ukoliko vam za neku specijalnu priliku zatreba da se pohvalite vašim kulinarskim sposobnostima, napravite gostima tatar biftek i biće oduševljeni.
Sastojci:
– 500 gr bifteka
– maslinovo ulje
– 1 jaje, biber
– worchester sos
– 1/2 šolje kečapa
– 100gr šampinjona
– balsamiko sirće, puter i tost hleb
Ovo je recept glumice Jelene Jovičić koji je sa gledaocima pdelila u emisiji „Mr. Kitchen“.
Biftek samleti, dodati celo jaje i promešati. Dodati jednu kašiku maslinovog ulja, kečapa, začine, sos..
Kao salatu uz tatar biftek možete spremiti i šampinjone sa parmezanom. Sprema se tako što šampinjone izrendate ili sitno iseckate, kako vam više odgovara, pospeti ih balzamiko sirćetom i posuti parmezanom po vrhu.