Autor i voditelj "Mr.Kitchen" Sloba Stefanović donosi recept za proteinski tiramisu.
Za koru su vam potrebni:
– 200 gr ovsenih pahuiljica
– 1/2 l crne kuvane kafe
– 1 kašika rome ruma
– 1 kašičica kakaa
– 1 kašičica zaslađivača (med, stevia, agava ili javorov sirup)
– 1 kašičica cimeta
Ovsene pahiljice sameljite i u to dodajte skuvanu kafu, kakao, zaslađivač. Kada promešate i dobijete kompaktnu smestu dodajte cimet i rum.
Fil:
– 450 gr nemasnog sira
– 1/2 l grčkog jogurta (može i bilo koji gušći jogurt)
– 1 kašičica zaslađivača
– 2 kašike crne kafe
– 1 kašičica arome ruma
– 1 kašičica cimeta