Ivana u kuvanju piva pronašla svoj recept za uspeh

Biznis 01. avg 202214:45
Podeli:
Izvor: Promo/Mozzart

Diplomirana pravnica iz Niša je advokatsku kancelariju zamenila proizvodnjom kraft piva, a vrata za ulazak u svet biznisa otvorila joj je kompanija Mozzart na konkursu za žene preduzetnice.

Od ljudi koji su se odvažili da slede svoje snove uvek ćete čuti da su ljubav, trud i upornost ključni elementi za postizanje uspeha. To potvrđuje i Ivana Cvetković koja je shvatila da posao snova ne mora da bude u struci i da se ne mora tražiti u oglasima već on može pronaći vas – dok se bavite omiljenim hobijem. Upravo tako se nesuđena pravnica upustila u avanturu proizvodnje piva.

A kada su jedra dobro podešena potreban je još samo povoljan vetar da ih pokrene u pravom smeru. Ivana je taj podsticaj dobila na konkursu za razvoj ženskog preduzetništva koji je raspisala kompanija Mozzart, uz podršku Ministarstva za rad i Koordinacionog tela za rodnu ravnopravnost. Ona je jedna od sedam žena koje su dobile finansijsku pomoć za realizaciju svojih preduzetničkih vizija i tako počinje priča o kraft pivari The Dogz Brewery u Glogovici kod Aleksinca.

Kraft pivarstvom je počela da se bavi iz hobija pre nekoliko godina. Sa dečkom je kuvala pivo za njihove potrebe i uži krug ljudi, a kada su videli da se svima dopalo, polako je počela da se „kuva“ i ideja o pokretanju biznisa.

„Ja sam inače diplomirani pravnik i radila sam u advokatskoj kancelariji, pa sam polagala pravosudni i tražila posao u struci. Dok sam čekala posao, počeli smo sa pivarstvom iz hobija i tako je sve krenulo. Lepše je i kreativnije, više mi se sviđa“, govori Ivana i ističe da joj nijedan radni dan nije isti.

Izvor : Promo/Mozzart

Jedan dan je posvećen kuvanju piva i taj proces traje i do pet, šest sati. Sledeći je za „kuvanje“ kreativnih ideja pa se bira dizajn etikete, logotipa i svih pratećih elemenata koji su danas važni koliko i sam proizvod. Treći dan „kuva“ se marketing strategija, obilaze kafići i prave dogovori sa potencijalnim klijentima, a već narednog se radi administracija.

„Dobili smo dozvolu za proizvodnju piva i počeli sa radom. Očekujemo da se proizvod u narednom periodu nađe u prodaji“, ponosna je Ivana, a pozitivne reakcije ljudi koji su imali priliku da ga probaju ukazuju da će prodaja ići odlično. „Svima koji su probali dopalo se pivo i tako smo i došli na ideju da bismo mogli od toga da zarađujemo. Trebala su nam samo finansijska sredstva jer se sve ostalo nekako poklopilo“.

Dobijanjem neophodnih sredstava na Mozzartovom konkursu za preduzetnice poklopile su se i poslednje kockice. „Svu opremu smo nabavili uz pomoć tih sredstava, sredili smo i objekat, dosta je ulaganja bilo. Tu je i zapošljavanje tehnologa, zaista je mnogo mesečnih troškova tako da sigurno ne bih mogla da uđem u ovu priču bez konkursa“.

Ivani posebno znači što je konkurs bio namenjen ženama i što Mozzart podržava žensko preduzetništvo. Smatra da treba da bude što više prilika za osnaživanje žena da pokrenu nešto svoje.

„Žene koje razmišljaju o sopstvenom biznisu treba samo da krenu, da budu uporne i istrajne u tome, a ako to vole i trude se, vrata se sama otvaraju. Tako se bar meni dešavalo. Što se više trudiš i radiš, sve ti se samo otvara“.

Budi pobednica, budi preduzetnica

Pored Ivane, Mozzart je pomogao da se vrata otvore i Jadranki Dimitrijević koja proizvodi žalfiju u Kleku, Jeleni Mlađenović koja je otvorila pekaru na Ubu, Dragani Simić koja pravi narodne nošnje u Ćićevcu, Miljani Mišić koja se bavi održavanjem higijene u poslovnim i stambenim objektima u Vranju, Nataši Janković koja proizvodi ušivne etikete za tekstilnu industriju u Šapcu i Lani Kurteš koja izrađuje sveće u Novom Sadu.