Rolovana piletina

Cooking 20. avg 202215:21 1 komentar
Shutterstock

Rolovano belo meso sa kačkavaljem i paprikom.

Sastojci:

– 4 šnicle belog pilećeg mesa

– 100 g kačkavalja

– 4 crvene paprike

– 2 paradajza

– 1 crni luk

– 2 jaja

– ulje, prezle, i brašno

– suvi biljni začin

– so, biber

Priprema:

Crni luk iseći na sitno, pa ga propržiti sa paprikom par minuta.

Dodati oljušten iseckan paradajz, dobro upržiti, posoliti i pobiberiti po želji.

Šnicle izlupati batom za meso, pa začiniti suvim billjnim začinom i biberom.

Na svaku šniclu rasporediti smesu sa paprikom, oko dve kašike, pa izrendati sir preko toga.

Zaviti pažljivo i uvaljati prvo u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Staviti u nauljenu posudu u kojoj ćete peći meso.

Peći na 190 stepeni oko 30 minuta dok meso ne porumeni.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare