Ukusan i zdrav omlet sa "kraljevskim" čia semenkama...
Sastojci (za 2 osobe)
1 kašika čia semenki
4 kašike mleka
3 jaja
2 kašike maslinovog ulja
pola čaše izrendanog trapist sira
Priprema
Mleko sobne temperature pomešati sa čia semenkama i ostaviti ih da odstoje oko 20 min. Zatim u tu smesu ubaciti jaja i dobro umutiti sve zajedno da se lepo sjedini.
U keramičkom ili teflonskom tiganju zagrejati ulje i sipati smesu. Malo posoliti.
Kada se fino odozdo ispeče, na jednu stranu omleta fino rasporediti izrendan sir i poklopiti drugom stranom. Sačekati malo da se sir otopi i servirati.
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare