Šnenokle

Cooking 13. mar 202220:21 > 20:22 2 komentara
Shutterstock

Stara, dobra poslastica koju su pravile naše bake.

Sastojci:

– 6 jaja

– 1 l mleka

– 100 g šećera

– 1/2 mahune vanile

– 1 kašika gustina

Priprema:

U mleku skuvati štapić vanile.

Žumanca i šećer penasto izmešajte, dodajte gustin i umešajte u kipuće mleko. Mešajte dok smesa od žumanaca i mleka ne provri, pa skinite sa šporeta.

Belanca umutiti u čvrst sneg i kašikom ih stavljajte u vrelu vodu, Možete stavljati i u vrelo mleko.

Čim voda provri, okrenite ih na drugu stranu, pa ih nakon nekoliko sekundi izvadite.

Ponovite postupak dok ne skuvate sve, pa ih dodajte u prohlađen krem od žumanaca.

Poslužite dobro rashlađeno i dekorisano po želji.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare