Karfiol iz rerne

Shutterstock

Zapečeni karfiol, jednostavan za pripremu i veoma ukusan.

Sastojci:

– 1 kg karfiola

– 2 jaja

– 3 dl mleka

– 1 kisela pavlaka

– 4-5 kašika brašna

– so, suvi biljni začin

– peršun

– parmezan

Priprema:

Karfiol skuhati u slanoj vodi. Jaja, mleko, brašno i kiselu pavlaku izmiksati. Smesu začiniti po sopstvenom ukusu.

Možete dodati malo parmezana i peršuna u smesu.

Kuvan karfiol složiti u nauljenu vatrostalnu posudu, pa preko preliti smesu sa jajima. Zapeći u rerni na 180 stepeni, oko 25 minuta.

Poslužiti uz meso po izboru.

Prijatno!