Njoke u crvenom sosu

Njoke u crvenom sosu Izvor: Shutterstock

Evo rešenja da spremite ukusan ručak, a da ne provedete puno vremena u kuhinji.

Sastojci:

- 400 g njoki

- 1 tikvica

- 1 crveni luk 

- 1 šargarepa

- 200 ml soka od paradajza

- 150 g dimljenog ili običnog kačkavalja

- 1/2 kašičice suvog bosiljka

- 1/2 kašičice šećera

- 200 g šampinjona

- 1 čen belog luka

- pola kašičice soli

Priprema:

Skuvati njoke, a zatim na ulju izdinstati luk, rendanu šargarepu, tikvicu isečenu na tračice i šampinjone isečene na listiće. Pržiti nekoliko minuta, dodati seckani beli luk i sok od paradajza. Ostaviti da se krčka nekoliko minuta, pa dodati potom sir isečen na kocke, kuvane njoke i sve dobro promešati.  

Komentara 0

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

Izdvajamo