Sočne pečurke punjene krem sirom

Sočne pečurke punjene krem sirom Izvor: Shuttestock

Pogledajte kako na jednostavan način pripremiti ukusne pečurke u obliku šeširića.

Sastojci:

- 12 šampinjona

- kašika ulja

- kašika usitnjenog belog luka

- 220 g krem sira

- 50 g parmezana

- malo bibera, crnog luka u prahu, kajenskog bibera

Rernu uključite na 180 C.

Operite dobro šampinjone, osušite ih i odstranite drške. Drške zatim sitno iseckajte.

Ugrejte u tiganju ulje na umerenoj temperaturi. Dodajte beli luk i iseckane drške pečurki i pržite dok ne ispari tečnost, vodeći računa da luk ne izgori. Kada se prženi luk i pečurke ohlade, umešajte krem sir, parmezan, biber, luk u prahu i kajenski biber. Trebalo bi da dobijete veoma gustu smesu.

Kašikom napunite kapice pečurki filom, a zapim punjene pečurke poređajte na nauljeni pleh (možete umesto ulja koristiti i papir za pečenje). Pecite oko 20 minuta u zagrejanoj rerni.

Komentara 0

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

Izdvajamo