Topla salata od tikvica i špargli

Topla salata od tikvica i špargli Izvor: Shutterstock

Idealna salata sa šparglom, koja se može jesti kao prilog ili lagani obrok.

Sastojci:  

- 3 mlade tikvice

- 7-8 stabljika špargle

- maslonovo ulje

- balzamiko sirće

- sveža mirođija

- so i biber  

Sos od belog luka  

Sastojci:  

- 4 čena belog luka

- ½ šolje maslinovog ulja

- 4 krompira

- sirće i so  

Priprema:  

Iseckati svo povrće, malo ga prodinstati na ulju i dodati začine. Za sos je potrebno skuvati krompir i napraviti pire. Zatim dodati pasirani beli luk i ostale začine. Na kraju začiniti salatu pripremljenim sosom.  

Evo i videa za pripremu:

Izvor: You tube

Komentara 3

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Poslednji komentari

Dunster

Čoveče znaš li pošto je špargla?

7 2

Toni B.

Hajde, neće da se propadne za 7 stabljika mlade špargle... na pijaci očajni jer špargla propadne za dva dana ako se ne proda, nema više "Mora samo cela veza, ne može na komad!" A tople salate su keva, baš za leto, jer su zasitne kao ceo obrok. Kada stignu sveže šilje potkraj leta, probajte toplu salatu od paprike sa malo ovčjeg ili kozjeg sira i nekim zelenišom (ajsberg salata, rukola, matovilac...), prste da poližeš!

2 1

P

@Dunster a i na ovu vrucinu topla salata

1 0

* Sva polja su obavezna

Izdvajamo