Kako unos hrane na brzinu utiče na naše telo

Kako unos hrane na brzinu utiče na naše telo

Kako unos hrane na brzinu utiče na naše telo Izvor: Shutterstock

Zbog ubrzanog tempa života mnogi ljudi žure i kada jedu. Drugi razlog za unos hrane na brzinu je i neizdrživa glad nastala usled preskakanja obroka.

Nezavisno od razloga zbog kojih ljudi praktikuju ovu lošu naviku, naučnici sa Univerziteta Hirošima u Japanu otkrili su da brz unos hrane u organizam utiče na naše telo.

Prema rezultatima njihovog istraživanja postoji veza između brzog unosa hrane i metaboličkog sindroma.

Što je metabolički sindrom?

To je medicinski termin koji obuhvata povišen krvni pritisak, visok šećer u krvi, višak telesne masti u području struka i povišen nivo holesterola. Sve zajedno povećava rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa.

U ovom istraživanju učestvovale su 1083 osobe čija je prosečna starost iznosila 51,2 godine, a podeljeni su u tri grupe. Prvu grupu činile su osobe koje jedu sporo, drugu koje jedu srednjom brzinom i treće koje jedu prebrzo.

Nakon pet godina posmatranja njihovih prehrambenih navika, naučnici su otkrili da je u prvoj grupi 2,3 odsto učesnika razvilo metabolički sindrom, dok je u drugoj grupi ta brojka iznosila 6,5 odsto. Najviši procenat učesnika koji su razvili metabolički sindrom zabeležen je u grupi koja je jela brzo - njih 11,6 odsto.

Drugim rečima, oni koji jedu brzo imaju gotovo dva puta veći rizik od razvoja ovog sindroma u odnosu na ljude koji jedu normalnim tempom, a u poređenju sa onima koji jedu polako taj rizik je još i veći.

"Usporiti tempo unosa hrane je možda presudna promena u načinu života kako bi se sprečio metabolički sindrom. Kad ljudi jedu brzo, imaju tendenciju da se ne osećaju sito i verovatno će se prejesti", kaže Takajuki Jamaji, autor studije i kardiolog sa Univerziteta Hirošima u Japanu.

Brojni su problemi sa kojima možete da se suočite ako jedete prebrzo.

Uznemiren želudac i loša probava

Jedan od problema sa kojim biste mogli da se suočite ukoliko brzo jedete jeste sasvim sigurno usporena probava. Kada jedete brzo, ne žvaćete dovoljno hranu, više je gutate.

To znači da preskačete prvi, važan korak u varenju, koji počinje još u usnoj duplji dok žvaćete hranu. Takvu hranu gutate i problemi su neizbežni. Takođe, gorušica je česta prisutna u takvim situacijama.

Višak kilograma

Čak nekoliko istraživanja potvrdilo je vezu između prebrzog jela i povećanja telesne težine, odnosno rizika od gojaznosti.

Stručnjaci se slažu da je potrebno oko 20 minuta da želudac signalizira mozgu da ste uneli dovoljno hrane. U suprotnom rizikujete da unesete preveliku količinu kalorija koje vam zapravo nisu potrebne.

Zbunjujete organizam

Prebrzim unosom hrane mogli biste telo navesti da "isključi" signale za glad i sitost.

"Prebrzo konzumiranje hrane smanjuje preciznost načina na koji naš mozak pohranjuje sećanje na ono što smo pojeli", tvrdi Džordži Fir, koja smatra da to dovodi do prejedanja tokom sledećeg obroka.

Dugotrajni zdravstveni problemi

Istraživanje koje je obuhvatilo osam hiljada ljudi potvrdilo je da postoji veza između prebrzog unosa hrane i povećanog rizika od visokog krvnog pritiska, nakupljanja masnoće u predelu trbuha i struka, visokog holesterola i visokog nivoa šećera u krvi.

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

POTVRDA

Evo potvrđujem navode istraživanja na licnom primeru. Jedem brzo i imam sve ovo sto pise.

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Zdravlje

Zdravlje

Otisak prsta može da otkrije korisnika narkotika, ali i upotrebu lekova 10:16 h

10:16 h  |  Zdravlje

Zdravlje

Zdravlje

Endometrioza, poremećaj o kome se retko govori, a od koga pate milioni žena 11.11.2019.

11.11.2019.  |  Zdravlje

Zdravlje

Zdravlje

Atipična anoreksija pogađa i gojazne i osobe sa normalnom telesnom težinom 11.11.2019.

11.11.2019.  |  Zdravlje

Zdravlje

Zdravlje

Nekvalitetan san može da poveća stres za 30 odsto 11.11.2019.

11.11.2019.  |  Zdravlje

Zdravlje

Zdravlje

Loši odnosi u porodici povećavaju rizik od hroničnih bolesti 11.11.2019.

11.11.2019.  |  Zdravlje

Zdravlje

Zdravlje

Malo sna, tablete, sedenje, meso - navike koje ugrožavaju rad bubrega 10.11.2019.

10.11.2019.  |  Zdravlje

Zdravlje

Zdravlje

Redovno vežbanje može umanjiti rizik od depresije 10.11.2019.

10.11.2019.  |  Zdravlje

loader