Kada paradajz donosi više štete nego koristi

Kada paradajz donosi više štete nego koristi

Kada paradajz donosi više štete nego koristi Izvor: N1

Paradajz je neizostavan sastojak salata, soseva i raznih jela. Sočan i osvežavajuć crveni plod pun likopena smatraju vrlo zdravom namirnicom, međutim - paradajz ima i svoju drugu, ne tako lepu, stranu.

Ovo voće, koje kulinari i većina ljudi zovu povrće, je prepoznato kao jedan od najčešćih alergena u ishrani.

Iz tog razloga, pojedinci koji su skloni razvoju alergijskih reakcija na hranu bi trebali da budu oprezni kada paradajz uključuju u svakodnevnu ishranu.

On je proizvod visoke koncentracije organskih kiselina. To znači da prečesto konzumiranje jela pripremljenih na njihovoj osnovi može ozbiljno da naškodi.

Osobe koje imaju neke od navedenih simptoma ne bi trebalo da konzumiraju paradajz u većim količinama, a neke ne bi smele uopšte.

Sindrom nervoznih creva

Ako patite od sindroma nervoznih creva, paradajz može biti okidač simptoma poput dijareje, bolnih grčeva, nadutosti, gasova i zatvora. U ovom slučaju najbolje bi bilo držati se što dalje od kiselih namirnica kao što je paradajz.

Gastritis

Paradajz spada u veoma kisele namirnice, pa može da prouzrokuje probleme poput gastritisa. Čak i da ste zdravi i ne patite od želučanih problema, ako jedete puno paradajza ili soseva na bazi paradajza, takođe možete iskusiti ovaj prilično neprijatan osećaj.

Problemi sa bubrezima

Paradajz je bogat oksalatom, supstancom koja se teško metaboliše kada se uzima previše, što za rezultat može imati stvaranje kamenca u bubrezima.

Alergijske reakcije

Paradajz sadrži histamin, koje pomaže imunitetu u borbi protiv virusa i bakterija. Neverovatno je koliko je alergijska reakcija izazvana histaminom u paradajzu česta. Najčešće se javlja u obliku osipa ili oticanja jezika

Bol u zglobovima

Previše paradajza u ishrani može izazvati bol u zglobovima. Razlog je alkaloid po imenu solanin, koji gradi kalcijum u tkivima, a u paradajzu ga ima u velikim količinama. Previše kalcijuma u tkivima može da dovede do upalnih procesa, bola i oteklina u predelu zglobova.

Likopenodermija

Likopen je pigment koji se nalazi u paradajzu, ali i u mnogim drugim namirnicama. Kada se konzumira u pravoj količini, odličan je za srce. Ali, ako se preteruje, može doći do pigmentacije kože, odnosno stanja poznatog pod imenom likopenodermija.

Osobe koje imaju visok pritisak ili neke druge srčane probleme ne bi trebalo da konzumiraju paradajz iz konzerve, jer ima povećanu dozu kiseline i soli. To bi osobama sa ovim problemima samo pogoršalo već postojeće stanje.

POVEZANE VESTI

Komentari (23)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

part-time vegan

Paradajz ne treba soliti natrijumovom solju, nego kalijumovom jer u prvom slučaju natrijum stupa u reakciju sa kalijumom i dobar deo korisnih minerala, to jest kalijum iz paradajza se gubi. Pri kuvanju paradajza i pripremi jela sa njim uvek treba dodati kašičicu šećera. Imam taj problem da ako ga pojedem dosta onda mi njegova kiselina smeta. Ali postoje i slatke vrste, kao onaj roze, duguljasti koji je sasvim sladak.

Djura

Gospodo,mislio sam da ste suviše ozbiljan portal da bi vam se ovakvi propusti dešavali. Definicija voća je da su to visegodisnje "polikarpne bjljke". Paradajz je jednogodišnja.

1 od nekoliko

I nije osvežavajuć, nego osvežavajući!

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Zdravlje

Zdravlje

Unicef: Svako treće dete mlađe od pet godina ne hrani se dobro 10:07 h

10:07 h  |  Zdravlje

Zdravlje

Zdravlje

Čovek pre 100 godina nije stizao da doživi Alchajmerovu bolest 07:29 h

07:29 h  |  Zdravlje

Zdravlje

Zdravlje

Kratkotrajna promena u ishrani može da ublaži simptome depresije 14.10.2019.

14.10.2019.  |  Zdravlje

loader