Pravo vreme za uzimanje voća ne postoji

Pravo vreme za uzimanje voća ne postoji

Pravo vreme za uzimanje voća ne postoji Izvor: Shutterstock

Uprkos tvrdnjam da se voće jede u određeno vreme, ono se može konzumirati u svako doba dana. Pravo vreme za voće ne postoji i od njega možete imati koristi kad god da ga uzimate.

Međutim, osobe koje imaju za cilj skidanje suvišnih kilograma ili osobe sa dijabetesom mogu imati koristi od uzimanja voća u određeno vreme i u određenim kombinacijama.

Mnogi izvori tvrde da je zdravo jesti voće na prazan stomak ili popodne je pravo vreme za voće. Konkretnih dokaza koji bi podržali ove tvrdnje za sada nema.

Razbijanje mitova

Postoje mnogi mitovi o tome kada treba jesti voće. Ovo su četiri najčešća mita i dokaza koji stoje iza njih.

Popodne je najbolje vreme za konzumiranje voća

Neki izvori navode da konzumiranje voća u popodnevnim satima može pružiti više zdravstvene koristi od konzumiranja voća ujutru. Drugi kažu drugačije, tvrdeći da je najbolje vreme ujutru sa čašom vode. Međutim, ne postoje naučni dokazi koji bi ukazali na to da uzimanje voća ujutru ili popodne menja uticaj voća na zdravlje ljudi.

Teorija o konzumiranja voća u popodnevnim satima zasniva se na ideji da uzimanje namirnica koje sadrže šećere mogu povećati nivo šećera u krvi i "probuditi" sistem za varenje. Međutim, sva hrana koja sadrži ugljene hidrate podiže nivo šećera u krvi, a doba dana ima malo uticaja na to.

Digestivni sistem je uvek spreman da započne sa operacijama u bilo koje doba dana. Kada birate popodnevnu užinu, voće je odlična opcija.

Voće je bogato vlaknima i složenim ugljenim hidratima, što znači da im je potrebno duže vremena za varenje od jednostavnih ugljenih hidrata, poput belog hleba. Ovo može pomoći da se osobe duže osećaju sito i samim tim izbegnu nezdrave grickalice tokom dana.

Voće takođe pruža širok spektar vitamina, minerala i korisno je za zdravlje. Konzumiranje voća sa zdravom masnoćom ili proteinima može stvoriti ravnotežu i održiviju energiju, pa tako možete uživati u voću sa šakom orašastih plodova ili semenki.

Izbegavajte jesti voće pre spavanja

Generalno gledano, obiman obrok u satima pre spavanja može prekinuti cikluse spavanja. Međutim, kada noću uzimate voće, ono manje ometa san, u poređenju sa drugom hranom, posebno onom prerađenom.

Prema Nacionalnoj fondaciji za spavanje, uzimanje određene hrane pre spavanja može ometati san zbog probavnih procesa u telu. Oni preporučuju izbegavanje namirnica a prerađenim šećerima neposredno pre spavanja, jer one mogu dovesti do toga da nivo energije brzo poraste i padne. Izbor svežeg voća može biti bolja opcija.

Oni dodaju da konzumiranje banane pre spavanja obezbeđuje kalijum koji može sprečiti noćne grčeve nogu. Uključivanje voća bogatog magnezijumom može pomoći kod opuštanju i doprineti kvalitetu sna.

Jedite voće na prazan stomak

Neki veruju da uzimanje voća na prazan stomak donosi više zdravstvene koristi. Ideja na kojoj se ovaj mit zasniva je da uzimanje voća uz obrok usporava varenje, što znači da hrana dugo boravi u stomaku i može da trune ili fermentira. Teorija kaže da to uzrokuje pojavu gasova, nadimanja i probavne problem.

Iako je istina da voće usporava varenje, voće ima mnogo vlakana, što usporava prolazak hrane kroz digestivni trakt, što nije loše. Vlakna su važan deo svih dijeta i jačaju zdravlje creva. Sporija probava takođe pomaže osobi da se duže oseti sito.

Čak i ako voće ostane u stomaku duže vreme, plod ne bi imao šanse da propada zbog sposobnosti stomaka da spreči bakterijsku infekciju. Većina mikroorganizama nije u stanju da raste u želudačnoj kiselini.

Osobe sa gastrointestinalnim problemima trebalo bi da se konsultuju sa lekarom o specifičnim potrebama i lekovima koji mogu pomoći u procesu varenja.

Dijabetičari uzimaju voće odvojeno od obroka

Druga tvrdnja kaže da je najbolje vreme za dijabetičare da jedu voće jedan do dva sata pre ili posle obroka. Ovaj mit zasnovan je na ideji da konzumiranje voća uz obrok može da ometa varenje i da to posebno može uticati na osobu sa dijabetesom, zbog uobičajenih probavnih problema koji nastaju istovremeno.

Prvo, ne postoje dokazi da bi uzimanje voća odvojeno od obroka poboljšalo varenje. Drugo, za nekoga ko ima dijabetes, samo konzumiranje voća može izazvati brži ulazak šećera u krvotok, što može povećati šećer u krvi više nego kad jedete voće s drugom hranom.

Umesto da jede voće odvojeno, osoba koja ima dijabetes može imati koristi od kombinovanja voća sa drugom hranom koja sadrži dosta proteina, vlakana ili masti.

Prema istraživanjima, proteini, vlakna i masti pomažu stomaku da uspori oslobađanje hrane u tankom crevu. Na ovaj način telo apsorbuje manje količine šećera odjednom, što ograničava njegov uticaj na nivo šećera u krvi.

Istraživanja takođe pokazuju da rastvorljiva vlakna mogu smanjiti porast šećera u krvi, što može biti od koristi ljudima koji imaju dijabetes. Pored toga, uživanje u komadu voća pre obroka može pomoći u odvraćanju od prejedanja, jer pomaže kod osećaja sitosti.

Osobe koje žele da skinu višak kilograma bi trebale da ima plan i uzimaju voće u određeno vreme. Voće je obično bogato vlaknima, tako da ona mogu pomoći da se osoba oseća duži vremenski period sito. Prema istraživanju iz 2017., dijeta sa visokim vlaknima može pomoći nekome da jede manje.

Uzimanje hranljivog, niskokaloričnog voća pre obroka smanjuje verovatnoću da ćete se prejesti tokom ili nakon obroka. Konzumiranje voća uz obrok može vam pomoći da pojedete manje visokokalorične hrane. Zamena visokokaloričnih zalogaja voćem, u bilo koje doba dana, je odličan način da izgubite kilograme.

Kod osoba sa dijabetesom, hrana koja sadrži ugljene hidrate može da prouzrokuje velike skokove nivoa šećera u krvi. Vremenom, ponovljanje naglih skokova nivoa šećera može dovesti do trajnih zdravstvenih komplikacija.

Voće sadrži ugljene hidrate, uključujući šećere, pa mogu uticati na nivo šećera u krvi. Međutim, voće ima nizak rejting glikemijskog indeksa, što znači da ima manje uticaja na nivo šećera u krvi, u poređenju s drugim namirnicama. To je zbog njihovog većeg sadržaja vlakana, što ih čini dobrim izborom za osobe sa dijabetesom.

Voće je zdrava namirnica koja organizmu pruža mnogo korisnih hranljivih materija, uključujući vlakna, vitamine i minerale.

Ne postoji savršeno doba dana za uzimanje voća. Većina ljudi ga može kombinovati sa obrokom ili ga jesti između obroka u bilo koje doba dana. Međutim, oni koji bi trebalu da obrate pažnju na vreme uzimanja voća su osobe sa dijabetesom i osobe koje žele da redukuju kilograme.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Zdravlje

Zdravlje

Unicef: Svako treće dete mlađe od pet godina ne hrani se dobro 10:07 h

10:07 h  |  Zdravlje

Zdravlje

Zdravlje

Čovek pre 100 godina nije stizao da doživi Alchajmerovu bolest 07:29 h

07:29 h  |  Zdravlje

Zdravlje

Zdravlje

Kratkotrajna promena u ishrani može da ublaži simptome depresije 14.10.2019.

14.10.2019.  |  Zdravlje

loader