Slovenci gaje lekovita jaja protiv Alchajmerove bolesti

Slovenci gaje lekovita jaja protiv Alchajmerove bolesti

Slovenci gaje lekovita jaja protiv Alchajmerove bolesti Izvor: Freeimages

Slovenački stručnjaci tvrde da su višegodišnjom selekcijom usplei da uzgoje sortu kokoške koja nosi jaja sa veoma visokom koncentracijom holina. Ova "lekovita" jaja navodno usporavaju napredovanje Alchajmerove bolesti i demencije.

Analiza Hemijskog instituta u Ljubljani potvrdila je da konzumiranje jaja kokošaka "šentjernejske sorte" pomaže obolelima od Alchjamera i dementnim osobama.

"Jaje od te kokoške nazvali smo 'holinček' jer sadrži mnogo holina. To je materija važna za funkcionisanje ćelija, a suzbija nastanak rane demencije i Alchajmerove bolesti", rekao je Stane Bregar iz udruženja "Gallus Bartolomaeus" koje promoviše uzgoj te kokošje vrste.

Zanimljivo je da je ta vrsta zapravo dobila naziv po petlu, što je jedinstven slučaj u svetu. Reč je o vrsti "šentjernejski petao" koja je po nekim podacima u krajevima oko mesta Šentjernej uzgajana još od vremena starih Kelta. Taj petao nalazi se i u grbu opštine.

"Petao kog popularno zovemo bartolomejček bitan je činilac izvanrednog kvaliteta naših jaja", tvrdi Bregar.

Naučno je utvrđeno da peteo, koji je lakši od ostalih sorti, "drži" jato od oko 15 kokošaka, 50 odsto više nego što je to slučaj s drugim vrstama.

"Narodski rečeno, naš petao ima nešto veći libido od ostalih. Kvalitetu jaja pomaže i to što su naše kokoške na slobodnoj ispaši u čistoj prirodi", rekao je Bregar.

Slovenački mediji navode da se razmišlja i o osnivanju "banke gena" kako bi se gen petla iz Šentjerneja očuvao za buduće generacije.

Komentari (10)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

VITA GODOMINAC-POKRET 6.OKTOBAR

" I SRBI IMAJU PETLA" a da slovenci pre osnivanja "banke gena super petla" prvo namire sve stedise LJubljanske banke medu kojima sam ija i sve na prostorima ex jugoslavije

MIKA-PERA-bez LAZE

Moj ujak je jeo svako jutro przena jaja doduse organska.I zivio 86.god.bez imalo senilnosti i ateroskleroze...

Balasevic

Im'o sam strasnog petla...

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Lifestyle

Lifestyle

Na Tajlandu uhapšen Italijan koji se predstavljao kao Džordž Kluni 10:04 h

10:04 h  |  Lifestyle

Lifestyle

Lifestyle

Hari i Megan objavili fotografiju sina Arčija za Dan očeva 16.06.2019.

16.06.2019.  |  Lifestyle

Lifestyle

Lifestyle

Dres legende bejzbola, Bejb Ruta, prodat za 5,6 miliona dolara 16.06.2019.

16.06.2019.  |  Lifestyle

Lifestyle

Lifestyle

Prvo izdanje "Postanka vrsta" Čarlsa Darvina prodato za pola miliona dolara 16.06.2019.

16.06.2019.  |  Lifestyle

loader