Mus kolač

Mus kolač

Mus kolač Izvor: Shutterstock

Kremast kolač sa ukusom kafe i ruma.

Sastojci:     

Za biskvit:

- 6 jaja

- 75 g šećera

- 60 g kakaa 

- 2 kašike pšeničnog oštrog brašna

- 100 ml mleka

Za mus:

- 250 g čokolade za kuvanje

- 500 ml slatke pavlake

- kašičica instant kafe

- 1 kašika ruma

Priprema:

Za biskvit: Žumanca i šećer zajedno stavite u posudu i mikserom kremasto umutiti. Dodajte kakao i brašno i dobro promešajte.

Belanca umutiti u čvrst sneg i  ručno lagano umešajte u smesu.

Na dno kalupa za torte obima 24 centimetra stavite papir za pečenje, pa sipajte pripremljenu smesu, poravnajte i pecite 40 do 45 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Pečeni biskvit izvadite iz rerne i ostavite u kalupu da se hladi. 

Za mus: Čokoladu rastopite na pari, dodajte  200 ml prokuvane slatke pavlake i dobro promešajte. Dodajte kafu, rum i promešajte.

Ostatak slatke pavlake mikserom umutite u šlag i dobro ga pomešajte sa čokoladom

Pripremljeni mus prelijte preko ohlađenog biskvita kog ste prelili sa 100 ml mleka.

Kolač stavite u frižider na nekoliko sati.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader