Kremasta čorba od krompira i pečuraka

Kremasta čorba od krompira i pečuraka

Kremasta čorba od krompira i pečuraka Izvor: Shutterstock

Ukusna čorba sa povrćem.

Sastojci:

- 400 g pečuraka po izboru ( šampinjona, vrganja)

- 1 glavica luka

- 1/2 kg krompira

- 25 g putera

- nekoliko listića majorana

- 1 l bujona

- 75 g namaza od svežeg sira sa pečurkama

 - so, biber

Priprema:

Pečurke isecite na listiće, a luk na kockice. Krompir oljuštite i isecite na kocke.

U šerpi zagrejte puter, pa prodinstajte luk. Potom umešajte pečurke i majoran i dinstajte još tri minuta.

Dodajte kocke krompira, sipajtete bujon (ili vodu i suvi začin od povrća), pa na srednjoj temperaturi kuvajte oko 15 minuta (da krompir omekša). I

Izmiksujte čorbu  u blenderu, umiksujte sirni namaz, začinite solju i biberom, ukrasite za posluživanje pečurkama i začinskim biljem.  

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader