Čokoladne kocke

Čokoladne kocke

Čokoladne kocke Izvor: Shutterstock

Idealna poslastica za sve ljubitelje čokolade. Testo, fil i glazura, sve je od čokolade.

Sastojci:

Testo:

- 5 jaja

- 150 ml mleka

- 120 g šećera

- 50 g pšeničnog oštrog brašna

- 40 g kakaa

- 1/2 praška za pecivo

- 1 vanilin šećer

Fil:

- 200 g čokolade za kuvanje

- 400 ml slatke pavlake

- 4 kašike soka od pomorandže

- 1 kašičica rendane kore od pomorandže

- 4 kašike ruma  

Čokoladna glazura:

- 200 g čokolade za kuvanje

- 100 g maslaca  

Priprema: 

Žumanca, šećer i vanilin šećer penasto umutite. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom, mleko i na kraju lagano dodajte sneg od belanaca.

Od pripremljene smese ispecite tri kore (vel. 23×32 cm) u plehu obloženom pek-papirom. Svaku koru pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, osam minuta.

U međuvremenu napravite fil tako što ćete zagrejati slatku pavlaku i u nju stavite kockice čokolade i mešajte dok se čokolada ne otopi.

Ohlađenoj čokoladi dodajte sok od pomorandže, pomorandžinu koru, rum i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Slažite naizmenično koru i fil tako da završite sa korom koju na kraju treba da prelijete čokoladnom glazurom.

Čokoladne kocke poslužite dobro ohlađene.

Prijatno!  

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Ražnjići od piletine, tikvica i kačkavalja 01.08.2020.

01.08.2020.  |  Cooking

loader