Piletina sa parmezanom i sosom od paradajza

Piletina sa parmezanom i sosom od paradajza

Piletina sa parmezanom i sosom od paradajza Izvor: Shutterstock

Pileće meso na italijanski način uz špagete, bareni krompir ili pomfrit.

Sastojci:  

- 4 pileće šnicle

- 1 jaje

- brašno

- prezle

- so, biber

- origano

- ulje

- parmezan

Za sos:  

- 3 paradajza ili 1/2 l soka od paradajza

- 1 kašika brašna

- 1 kašika šećera

Priprema:

Pileće šnicle dobro istući, posoliti i pobiberiti. Uvaljati ih u brašno, pa u jaja i prezlu i pržiti na umerenoj temperaturi.

Kada bude gotovo izvaditi na kuhinjski papir da se ocede od viška masnoće.

Na malo ulja ugrejati kašiku brašna, kao za zapršku, pa dolivati malo po malo soka od paradajza ili pulpu blendiranog (prethodno oljuštenog) paradajza. Skuvati sos do željene gustine, dodati šećer, so i biber po želji.

U pleh poređati pohovane pileće šnicle, preliti sosom od paradajza i posuti parmezanom. Zapeći u rerni desetak minuta.

Služiti sa špagetama, barenim krompirom ili pomfritom. Ako želite da kao prilog poslužite špagete, pripremite veću količinu sosa.  

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader