Carski krompir iz rerne

Carski krompir iz rerne

Carski krompir iz rerne Izvor: Shutterstock

Hrskava korica i sočna sredina, uz meso ili bez njega, ljubitelji krompira će svakako uživati.

Sastojci:

- 4 veća krompira

- 50 g putera

- 2 jaja

- 100 ml pavlake

- so 

- biber  

Priprema:

Operite dobro krompir pa ga obarite u ljusci, u slanoj vodi. Kad se ohladi, oljuštite ga i narendajte.

Umitite omekšali puter sa žumancima da bude penasto. Prvo pomešajte krompir sa pavlakom, pa sa žumancima i puterom.

Umutite belanca u čvrst sneg,dodajte prstohvat soli, pa polako umešajte u masu sa krompirom.

Podmažite vatrostalnu posudu puterom i pecite u rerni na 200 stepeni, da dobije zlatnožutu koricu.

Po želji, možete dodati i druge začine koje volite, malo narendanog morskog oraščića, origana ili ruzmarina. Takođe, pre služenja možete posuti jelo parmezanom.

Prijatno!  

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader