Voćne rolnice

Voćne rolnice

Voćne rolnice Izvor: Shutterstock

Ukusne rolnice sa kremastim punjenjem i prelivom od jagoda.

Sastojci: 

Za sos:

2 šolje seckanih jagoda

2 kašike voda

2 kašike šećera

Za rolnice:

400 g maskarponea ili nekog krem sira

1/2 šolje šećera

1/2 šolje kisele pavlake

1 kašika ekstrakta vanile

prstohvat soli

3 kore za baklavu (koje ste presekli na četvrtine)

ulje za prženje

šećer u prahu za dekoraciju

Priprema:

U malom tiganju za sos na srednje jakoj vatri pomešajte jagode, vodu i šećer. Sve lepo promešajte i ostavite da proključa. Često mešajte i kuvajte dok ne posatne gusto kao džem, nekih 3-4 minuta.

Prebacite u drugu posudu i ostavite po strani. U veliku činiju stavite sir i umutite ga mikserom, pa dodajte šećer, pavlaku, ekstrakt vanile i so. Pomoću miksera opet sjedinite sastojke.

Kore za baklave isečene na četvrtine stavite na sto u obliku dijamanta. Otprilike 3 kašike smese stavite na sredinu i umotajte rolnice. 

U velikom tiganju na srednje jakoj vatri zagrejte ulje i pržite rolnice dok ne dobiju zlato smeđu boju, otprilike po minut sa svake strane.

Neka se prohlade i ocede na ubrusu. Na kraju ih pospite prah šećerom i poslužite uz sos od jagoda.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader