Šnicle u sosu od šampinjona

Šnicle u sosu od šampinjona

Šnicle u sosu od šampinjona Izvor: Shutterstock

Svinjske šnicle u kremastom sosu od pečuraka.

Sastojci:  

- 600 gr svinjskih šnicli

- 250 gr šampinjona

- 3 čena belog luka

- 1 kašičica senfa

- 2 kašike brašna

- 300 ml juneće supe

- so, biber,

- aleva paprika

- ulje

- kašika putera

Priprema:

Šnicle posolite i pobiberite. Ugrejte ulje pa naglo ispržite šnicle, po par minuta sa obe strane. Izvadite šnicle iz tiganja i ostavite na toplom.

Šampinjone operite i iseckajte. U tiganj dodajte puter, stavite šampinjone i pržite 5-6 minuta dok tečnost ne ispari.

Dodajte sitno seckan beli luk i senf, pa pržite jedan minut, da luk pusti aromu.

Brašno prosejte u tiganj, ravnomerno po pečurkama pa polako dodajte supu, mešajući da nema grudvica.

Dodajte alevu papriku, pa vratite šnicle i na tihoj vatri ih dinstajte dok sasvim ne omekšaju. 

Služite sa pire krompirom, pirinčom ili prženim krompirićima.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Dimbaba

Šampinjoni se nikada ne peru nego se prebrišu vlažnim sunđerom...

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader