Loptice od pečuraka i pirinča

Loptice od pečuraka i pirinča

Loptice od pečuraka i pirinča Izvor: Shutterstock

Ukusne loptice sa pečurkama i pirinčem, idealne uz salatu od barene blitve

Sastojci:

- 1/2 kg pečuraka

- 1/4 kg pirinča  

- glavica crnog luka  

- peršun

- 2 jaja

 - brašno

- prezle  

- ulje

- so,biber

Priprema:

Pečurke očistiti. Skuvati pirinač u slanoj vodi i osediti. Pečurke iseći na listiće i umešati sa pirinčem.

Dodati so i biber i sitno seckani luk, peršun i jaje.

Praviti male loptice uvaljati ih u brašno, jaje, pa u prezle, pa ih peći u vrelom ulju.

Služiti uz barenu blitvu i prokelj koji su preliveni uljem i sirćetom i posuti solju, biberom i sitno seckanim belim lukom.  

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Mirko

To je na Siciliji specijalitet, zove se ARANCINI

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader