Rolovane zapečene palačinke

Rolovane zapečene palačinke

Rolovane zapečene palačinke Izvor: Shutterstock

Ukusan ručak iz rerne za celu porodicu.

Sastojci:

- 7 palačinki 

- 400 g mešanog mlevenog mesa

- 1 glavica crnog luka

- 2 kasike paradajz pirea

- 30 g putera

- 2 ravne kasike brašna

- 4 dl mleka

- 30 g parmezana

- 250 g pelata paradajza

- 200 g kačkavalja

- 3 kašike ulja

- mešavine začina, origano

Priprema:

Crni luk iseći na kockice i propržiti na malo ulja. Dodati mleveno meso i kratko propržiti. Zatim dodati paradajz pire, sipati malo vode i začiniti po ukusu.Dinstati na umerenoj temperaturi dok meso ne omekša,a suvišna tečnost ne uvri.

U posebnoj šerpi otopiti puter, zatim dodati brašno i kratko propržiti. Uz neprestalno mešanje postepeno dolivati mleko dok se ne zgusne.Pred kraj kuvanja dodati parmezan i začine po ukusu.

Pelat paradajza izmiksati sa malo origana. Na svaku palačinku naneti malo fila od mesa i urolati. Potom jednu palačinku iseći na četiri dela

U manju nauljenu vatrostalnu činiju sipati polovinu bešamel sosa i naneti polovinu pelata paradajza.

Rolnice palačinki vertikalno slagati jednu do druge dok se ne popuni posuda. Svš preliti ostatkom besamela i pelata pa posuti kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader