Đevrek sa spanaćem i sirom

Đevrek sa spanaćem i sirom

Đevrek sa spanaćem i sirom Izvor: Shutterstock_

Ukusan domaći đevrek punjen spanaćem i sirom

Sastojci:

Testo:

- 200 ml mleka

- 1/2 kockice kvasca

- 1/2 kasicice šecera

- 500 g brašna

- 180 g kisele pavlake

- 200 ml ulja

- 2 jaja

- 1 kasicica soli

- 1 kasičica praška za pecivo

Premaz:

- 100 g svežeg spanaća

- 100 g rendanog sira

- 1 kašsika ulja 

- 1 jaje

- 1 žumance

- so, susam

Priprema:  

U malo mlakog mleka dodati izmrvljen kvasac,šećer,malo brašna i sve to promešati i ostaviti da nadođe.

U dublju posudu staviti polovinu brašna.Dodati kiselu pavlaku,preostalo mleko,ulje,jaja i prašak za pecivo,so i nadošao kvasac.

Postepeno dodajući preostalo brašno,umesiti glatko testo i ostaviti ga da odstoji 30 minuta. Spanać oprati,sitno iseći, pa pomešati sa sirom.

Dodati jaje, ulje i posoliti po ukusu. Sve dobro promešati varjačom. Nadošlo testo podeliti na tri  loptice.

Jednu razviti oklagijom u krug i premazati pripremljenim filom. Ponoviti postupak i sa preostale dve loptice. 

Sva tri testa uviti u tanak rolat, pa rolate uplesti u pletenicu. U nauljen pleh staviti pletenicu u obliku kruga, kao đevrek, premazati ga žumancetom i posuti susamom.

Ostaviti da odstoji 10 minuta, a potom peći oko 30 minuta na 200 stepeni. 

Kada se malo ohladi, iseći ga i poslužiti.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (3)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

njam njam

Ovo podseca na italijanski stromboli.

kristina

jel mogu recepti bez kvasca?

mimi

opet vi i kvasac!sad još i spanać!!!gde da ga kupim i POŠTO???!!!

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader