Domaća pogača bez kvasca

Domaća pogača bez kvasca

Domaća pogača bez kvasca Izvor: Pxhere

Recept za koji vam ne treba kvasac ni vreme da testo naraste.

Sastojci:

- 600 g brašna

- 1/2l mlake vode

- 1 kesica praška za pecivo

- so

Priprema:

Uključiti rernu na 250 stepeni da se zagreje. Za to vreme dobro izmešati brašno, prašak za pecivo i so.

Polako zamesiti mlakom vodom, a testo ne bi trebalo da bude tvrdo.

U veću tepsiju sipati ulje. Staviti testo u tepsiju, i premazati uljem. Polako razvući.

Viljuškom izbosti testo po površini kako bi lepo strujao topao vazduh za vreme pečenja. Peći oko 25 minuta. 

Vruću pogaču prekriti čistom krpom.

Prijatno!

Tagovi:

Komentari (12)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Cezar

Sada i pizzu prave sa praskom za pecivo, tuga

Sunčica

Pošto, hleb ovog tipa pravim poslednjih 7 godina, savetujem da napraviti testo gustine kao za uštipke i kašikom stavljate na pek-papir gomilice. Ne čekate da testo nadođe, odmah sve radite. Pečete ih 22 min. na 200°C. Tako ćete dobiti male pogačice koje možete da zamrznete i odmrzavate po potrebi u rerni na 100°C.

ne brigaj

Lično mnogo više volim beskvasne hlebove. A nije teško napraviti. Istina jedino što mesim sa kvascem je slavski kolač. inače sva peciva tipa mekike, uštipci možete spremati bez kvasca uz kašičicu praška za pecivo ili sode bikarbone ili bez ičega. To što neće narasti ne znači da će biti manje ukusno. Baš suprotno.

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader