Integralne kiflice sa sirom

Integralne kiflice sa sirom

Integralne kiflice sa sirom Izvor: Bojana Janjić

Ukusne kiflice od integralnog brašna filovane sirom.

Sastojci:

-500 g integralnog brašna

- pola kesice suvog kvasca

-100 ml tople vode

- 1 jaje

- 1 kašičica šećera

- 100 ml toplog mleka

- 90 ml ulja

- sir za punjenje po vašem izboru

Priprema:

U veću posudu sipajte mleko, vodu, kvasac i kašičicu šećera i sve to promešajte. Zatim uzmite jaje i u posudu sipajte samo belance, a žumance odvojite za premazivanje.

U sve to dodajte ulje (može i maslinovo) i opet sve promešajte žicom za mućenje. Postepeno dodajte brašno i mešajte prvo žicom, pa posle rukama.

Kada umesite testo, opet ga nauljite sa obe strane i poklopite providnom folijom da naraste. Držite ga na toplom mestu.

Kada nadođe, premesite ga i podelite na manje loptice. Prekrijte folijom testo koje ne obrađujete da se ne bi sušilo.

Napravite kiflice i filujte ih sirom. Premžite ih žumancetom i stavite da se peku na 200 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (2)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

mimi

NEMA KVASCA U TRGOVINAMA!!!!!!!!

pirke

kad bih imao kvasca ko što nemam brašna...

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader