Zapečena riba sa krompirom

Zapečena riba sa krompirom

Zapečena riba sa krompirom Izvor: Shutterstock

Riba i krompir uz čašu vina uvek su dobra kombinacija

Sastojci:

- 400 gr krompira

- 350 gr oslića

- 350 gr lososa

- 100 gr šargarepe

- 1 mala glavica luka

- 1 čen belog luka

- 50 gr margarina ili putera

- 1 kašika brašna

- 120 ml belog vina

- 300 ml vode

- sok od 1 limuna

- 1 kašičica senfa

- so, biber

Priprema:

Na puteru ili margarinu ugrejte kašiku brašna, pa kad pobeli dolijte vino.

Naseckajte crni i beli luk, dodajte u brašno pa nalijte vodom kao za čorbu.Sitno iseckajte oljuštene šargarepe, a krompir oljuštite i isecite na deblje kolutove. Spustite šargarepu i krompir u "čorbu" da se kuvaju 15 minuta.

Isecite očišćenu i filetiranu ribu na komade, pa ih prelijte sokom od limuna. U pleh sipajte polukuvan krompir i šargarepu, dodajte ribu, posolite i pobiberite.

U čorbu dodajte malo senfa i, po želji, i druge začine (peršun, origano), pa prelijte povrće i ribu.

Pecite u rerni 20 minuta.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (1)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Nikola S.

Na koliko stepeni?

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader