Kiflice od integralnog brašna

Kiflice od integralnog brašna

Kiflice od integralnog brašna Izvor: Shutterstock

Možete ih služiti i za doručak i za večeru uz jogurt.

Sastojci:

- 500 g integralnog brašna

- pola kesice suvog kvasca

- 100 ml tople vode

- 1 jaje

- 1 kašičica šećera

- 100 ml toplog mleka

- 90 ml ulja

- sir za punjenje po izboru

Priprema:

U veću posudu sipajte mleko, vodu, kvasac i kašičicu šećera i sve to promešajte. Zatim uzmite jaje i u posudu sipajte samo belance, a žumance odvojite za premazivanje. U sve to dodajte ulje (može i maslinovo) i opet sve promešajte žicom za mućenje.

Postepeno dodajte brašno i mešajte prvo žicom, pa posle rukama.

Kada umesite testo, opet ga nauljite sa obe strane i poklopite providnom folijom da naraste. Držite ga na toplom mestu (može pored radijatora). Kada nadođe, premesite ga i podelite na manje loptice.

Prekrijte folijom testo koje ne obrađujete da se ne bi sušilo. Napravite kiflice i filujte ih sirom. Premažite ih žumancetom i stavite da se peku na 200°C nekih 20 minuta.

Prijatno!

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader