Brusketi sa mocarelom

Brusketi sa mocarelom

Brusketi sa mocarelom Izvor: Shutterstock

Brzo i jednostavno jelo, idealno ukoliko vam dolazi društvo.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 baget
  • 4 paradajza
  • nekoliko listova svežeg bosiljka
  • 200 g mocarele
  • 50 g parmezana
  • so, biber, origano,
  • maslinovo ulje, balzamiko

Priprema

Zagrejte rernu na 250 C.

Baget narežite ukoso na kriške debljine jednog prsta. Kriške premažite maslinovim uljem i stavite u rernu na par minuta dok hleb lepo ne porumeni. Pazite da ne zagori jer su dovoljna samo dva, tri minuta. Okrenite i zapecite hleb i sa druge strane.

U dublju činiju iseckajte (na male kockice) paradijz. Sveži bosiljak iseckajte sitno, mocarelu iseckajte na manje kockice, beli luk iseckajte sitno i sve dodajte paradajzu. Posolite, pobiberite, dodajte origano, malo balzamika i maslinovog ulja. Sve dobro izmešajte.

Na svaku krišku hleba naspite malo sosa, pospite rendanim parmezanom i vratite u rernu na još dva minuta dok sir počne da se topi.

Tagovi:

POVEZANE VESTI

Komentari (0)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

loader