Pita sa šunkom i maslinama prelivena jajima

Pita sa šunkom i maslinama prelivena jajima

Pita sa šunkom i maslinama prelivena jajima Izvor: Shutterstock

Neobična pita koju će svi obožavati. Poslužite je uz jogurt ili kiselo mleko.

Potrebno je:

- 200 g brašna

- 60 g margarina

- so

Za nadev:

- 1 glavica crnog luka

- 1 čen belog luka

- 1 zelena paprika

- 1 kašika maslinovog ulja

- 2-3 paradajza

- 100 g dimljene šunke

- 1 šaka maslina bez koštica

- 3 jajeta

- 3 kašike mleka

- so

Priprema:

Margarin izmrviti sa brašnom i solju pa uz dodavanje hladne vode, zamesiti testo. Rastanjiti na okruglu ploču, pa njom obložiti okruglu modlu za voćne pite tako da testo ima rubove visoke 2 cm.

Staviti u zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni oko 10 minuta.

U međuvremenu na ulju prodinstati isečen crni i beli luk zajedno sa isečenom paprikom i šunkom. Ovu masu rasporediti po polupečenom testu, paradajz iseći na kocke pa ga staviti na pitu zajedno sa maslinama. Umutiti jaja sa mlekom, posoliti i time preliti nadev. Vratiti u rernu i peći jos oko 30 minuta.

Pre serviranja iseći kao tortu.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

Komentari (2)

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Draža

Natrpaj sve što imaš u frižideru preko testa i narendaj sir. Nema omaške.

Ana

Ovo je francuski kiš. Naravno, testo se pravi sa puterom (120 gr na ovu kolicinu brasna), sa 1 vecim jajetom i bez vode. Ovako ce biti previse tvrdo i trosno.

* Sva polja su obavezna

NAJČITANIJE

ČITAOCI REPORTERI

ČITAOCI REPORTERI

Vaša poruka je uspešno poslata.

Hvala.

GOTOVO

Ubacite video ili fotografiju.

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa.
Ne sme biti više od 25 MB.

Pročitajte još

Cooking

Cooking

Makarone sa sirom pripremljene u samo jednoj šerpi 22.02.2020.

22.02.2020.  |  Cooking

loader